2 подписчика
ВКУСНЫЙ ПЕРЕПЕЛИНЫЙ СУПЧИК!!!
Состав :
2 перепелки
2 морковки
2 лука
картошка
лавровый лист
специи
соль
Для начала отвариваем перепелок и сливаем первый бульон , заливаем повторно водой, добавляем целый лук и морковь (которые потом уберём, как отдадут свой вкус), солим и ставим вариться примерно 1 час , в это время делаем зажарку из моркови и лука, чистим и режем картофель .
Добавляем картофель и чуть позже зажарку.
перепелок можно оставить целыми, а можно и отделить мясо от костей, какая я и сделала.
Всем приятного аппетита ❤️
Около минуты
15 сентября 2022