На днях вспомнилось, как в детстве лепили пельмени с бабушкой. Это был целый ритуал, к нему готовились заранее, освобождали место в морозилке, т.к лепили всегда много и в запас. А ещё вспомнила, что бабушка никогда не варила пельмени просто в воде. Для этого всегда варился куриный или грибной бульон, или куриный с добавлением грибов. И тут меня, что говорится под накрыло, очень захотелось пельменей сваренных в бульоне, как у бабушки. Хорошо, что самолепные пельмени в морозилке у меня ещё остались, но пришлось затеять куриный суп с грибами. Отлила бульона и сварила в нем пельмени. И как говориться отвела душу)) Вкусно))). А у Вас какие кулинарные воспоминания из детства? Поделитесь? Было бы интересно почитать!❓❗😍