6 подписчиков
#кухня@iaponomania
ショートケーキ кусочек тортика (лёгкого)
Вообще с этим словом странная история. Гугл его переводит как "песочное печенье", когда же вводишь запрос картинок - выпадет всегда один и тот же торт - переполненный сливками и клубникой.
Слово пришло с английского "shortcake" (которое гугл почему-то тоже переводит как "песочное печенье") и обозначает оно "лёгкое пироженое", традиционный рецепт которого - слоёный круглый бисквит в виде лепёшечек, куча крема между и клубника (это тот мини-тортик, что в верхнем левом углу на фото).
В общем-то в Японии его представление не сильно отличается - это кусок слоёного торта из супер воздушного бисквита (серьёзно -этот рецепт очень знаменит своей воздушностью), воздушных сливок и (не менее воздушной=))) клубники.
#shortcake #японский #еда #вкусняшки #японскийязык #торт #japanese #food #cake
Но поскольку в каждой стране своё представление "короткого торта", то иногда в литературе и манге это может быть кусочек и без клубники.=) Но традиционно - это то, что вы видите на фото.=)
Если поспрашивать самих японцев - то они разводят руками: "это, должно быть, тортик быстрого приготовления, красно -белого цвета".
Кстати, ショートケーキ даже выделили отдельный "эмодзи".
П. С. На следующей неделе "сходим" в японский магазинчик "покупать" пироженки, заодно разберёмся где там ショート тортики, а где プリン
Будет очень вкусно! =)))
1 минута
16 сентября 2022