37,3 тыс подписчиков
В «Самарканде», про который сегодня писал, встретился в меню примечательный пункт: объяснение одного через другое.
Что такое харчо? Это мастава. Что по сути, по самой сути, верно: рисовый суп с мясом и овощами.
А про маставу я встречал такое определение: плов-суп.
Около минуты
14 сентября 2022
35,3 тыс читали