5 подписчиков
Огурцы для гамбургеров и хотдогов
Ингредиенты:
- 3 кг огурцов
- 6 средних луковиц
- 700 гр сахара
- 3 ст.л соли
- 800 мл яблочного уксуса
- 4 ст.л зерен горчицы
- 1 ст.л. куркумы
- 2 ст.л душистого перца
Приготовление:
Огурцы нарезала кольцами, лук полукольцами, добавила соль и оставила на 2-3 ч.
Затем сок слила, огурцы промыла водой.
Уксус, сахар, зерна горчицы, душистый перец, куркуму, поставила на огонь, довела до кипения. Добавила туда огурцы, варила 5-10 мин после закипания. Разложила по стерелизованным банкам и укрыла до полного остывания.
Около минуты
14 сентября 2022