2 подписчика
Тёплый салат с баклажанами
Ингредиенты:
1. Баклажаны- 2 средних
2. Помидоры- 2-3 шт
3. Красный лук- 1 шт
4. Чеснок- 2 зубчика
5. Петрушка-1 пучок
6. Прованские травы
7. Оливковое масло
8. Соль, перец
Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем на крупные кубики, посыпаем солью, перцем, прованскими травами, поливаем немного оливковым маслом, перемешиваем и отправляем в духовку разогретую до 180’ на 30 мин.
2. Помидоры крупно нарезаем, лук режем полукольцами. Добавляем к ним слегка остывшие баклажаны, перемешиваем всё, посыпаем мелко нарезанной петрушкой и заправляем оливковым маслом с давленным чесноком.
Приятного аппетита ❤️
Подписывайтесь, впереди множество интересных рецептов!
Около минуты
13 сентября 2022