96 подписчиков
Жаркое
Ингредиенты
Говядина 0,7 кг.
Мука 2 ст. ложки
Картофель 0,7
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Соль, перец лаврушка по вкусу
Приготовление
Все нарезаем приблизительно на одинаковые кусочки . Мясо обваливаем в муке и обжариваем до золотистого цвета в большой сковороде. Добавляем все порезанное овощи и слегка обжариваем 2-3 минуты. Добавляем воду чтоб чуть прикрыла овощи . Солим , перчим добавим лавровый лист . Тушим на среднем огне до готовности. При подаче добавим зелень. Приятного аппетита!
Около минуты
13 сентября 2022