19,7 тыс подписчиков
Привет команда!
🔘Сегодня я покажу рецепт Мак энд чиз. Блюдо невероятно сытное и простое. Готовьте больше порций, у вас точно попросят добавки😉
🔘Ингредиенты на 4 порции:
Макароны (рожки) - 300 г.
Сыры Чеддер и Моцарелла - 250/ 125 г.
Мука - 50 г.
Молоко - 250 мл.
Масло сливочное - 50 г.
Щепотку любви (без неё не так вкусно)
🔘 Технология приготовления:
1) Ставим воду для макарон, когда вода закипит, закидываем их.
2) Пока макароны варятся, готовим самую вкусную и важную часть этого блюда - соус👇🏻
На сухой сковороде обжариваем муку до появления легкого орехового аромата. Затем добавляем масло, оно придаст сырному🧀 соусу еще больше сливочного вкуса, и тщательно перемешиваем. Затем небольшими порциями вливаем тёплое молоко, должна получится однородная, кремовая текстура.
Как только идеальная основа готова, засыпаем вкуснейшие сыры. Чеддер придаст соусу насыщенный вкус, а благодаря Моцарелле он будет приятно тянуться🤤
3) Тем временем макароны уже сварились, осталось их слить и добавить в сырное безумие, которое мы только что приготовили.
Благодаря такому сочетанию ингредиентов соус будет обволакивать каждую макаронинку, а его насыщенный сырный вкус не оставит вас равнодушными.
Готово❗️
Если у вас, как и у меня потекли слюнки от прочитанного и разыгрался аппетит - нажмите сердечко ❤️
Это Вкусненько😇
1 минута
13 сентября 2022
1005 читали