Найти тему
110 подписчиков

Пончики на кефире


⠀

Ингредиенты

⠀

• Мука - 2,5 стакана

• Кефир - 250 мл

• Сахар - 5 ст. л.

• Яйцо - 1 шт.

• Сода - 0,5 ч. л.

• Соль - 1 щепотка

• Масло растительное - 3 ст.л.

• Сахарная пудра

Приготовление:

⠀

1. Кефир соединяем с яйцом, солью и сахаром.

2. Добавляем соду и растительное масло. Хорошо перемешиваем.

3. Добавляем просеянную муку.

4. Перемешиваем .

5. Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 25 минут.

6. Разделяем тесто на две части, каждую раскатываем в пласт толщиной 1 см.

7. Формочкой или стаканом вырезаем из теста кружочки. В центре каждого кружочка вырезаем отверстие.

8. На разогретую в сковороду с растительным маслом выкладываем пончики и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

9. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт?

Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Пончики на кефире ⠀ Ингредиенты ⠀ • Мука - 2,5 стакана • Кефир - 250 мл • Сахар - 5 ст. л. • Яйцо - 1 шт. • Сода - 0,5 ч. л. • Соль - 1 щепотка • Масло растительное - 3 ст.л.
Около минуты