Продолжается "борьба" с урожаем томатов? Напоминаю рецепт классного кетчупа. Зимой он вас обязательно порадует, а храниться может даже 2 года.

Долгое время я искала рецепт кетчупа, чтобы он был таким же как настоящие фирменные кетчупа. Перепробовала много, и кетчуп получался вкусным, но ... Все-таки чувствовалось, что это - доморощенный вариант, а мне непременно хотелось именно "магазинного". А вот этот рецепт меня наконец-то устроил полностью. Если перелить сей кетчуп в фирменную бутылку, никто никогда не догадается, что он приготовлен в домашних условиях, а не на фабрике какой-нибудь хорошей, дорогой фирмы. Ну, а несомненным плюсом будет то, что в кетчупе отсутствуют консерванты, красители, загустители и всякое тому подобное. На приготовление...