Найти в Дзене
171,4 тыс подписчиков

Капуста с фаршем


Капуста и фарш – давние друзья. Причем неважно какой это фарш, главное, чтобы мясной или из птицы – куриный, свиной, говяжий или бараний. Капуста здорово разбавляет интенсивность белка и жира, из которых состоит практически любой фарш, и вместе эти два ингредиента выдают сочное, легкое и одновременно питательное блюдо. На рецепт капусты с фаршем базовый, на его основе можно приготовить много разных блюд, от пирога до сытной солянки, дополненной еще каким-то ингредиентами.

Традиционно сложенные вместе капусту с мясом еще приправляют классической томатной пастой – так блюдо обретает яркий характер и приятную кисло-сладкую ноту, которая на пользу от природы пресной капусте.
Около минуты
1921 читали