Домашняя колбаса!

Я уже дано не покупаю колбасу в магазине, готовлю сама. Сегодня хочу поделится любимыми вариантами приготовления домашней колбасы в домашних условиях без специальных приспособлений. 1. Ветчина. Это в 100 раз вкуснее магазинной ветчины *************************** Рецепт: курица филе – 1кг соль поваренная -10г нитритная соль -5 г чеснок -1ч.л. черный перец – по вкусу полиамидная оболочка (калибр 60мм)– 80 см (покупаю на озоне или вайлдберис) 2. Домашняя колбаса в духовке. Ароматная и такая вкусная, просто Ммммм. Готовить ее совсем не сложно, а даже просто. *************************** Рецепт: Мясо...