98,5 тыс подписчиков
Осенью заморозки часто приходят неожиданно. И огородникам стоит знать, пострадает ли их урожай от знакомства с морозами.
Например, ремонтантная малина может плодоносить очень долго, но ягоды, попавшие под воздействие низких температур, быстро теряют свои вкусовые качества. Их следует незамедлительно собрать и переработать.
Подмерзшие груши храниться не будут, даже пытаться не стоит. Пока они в порядке, лучше сварить варенье или компот. То же самое касается и яблок.
Свеклу лучше всего собрать до холодов. Но если морозы все-таки застали ее на грядке, приступить к выкапыванию урожая следует немедленно. Если же все-таки случилась задержка, советуем свеклу переработать. Например, приготовить заправки для борща.
Тыквы могут переносить заморозки, но при минусах на улице их лучше укрыть.
А вы с какой реакцией овощей на мороз сталкивались?
Около минуты
24 сентября 2022
3869 читали