132 подписчика
Lord of the sands кондитерка от очень уважаемых мною lis brew и вот тут ситуевинка, так как я не особо жалую подобные стауты. Я тяготею к классике. Сухим, максимально горько-жженым вкусам. Тут ещё и соленая карамель, что вот вообще не моё и не будь это пивом, черта с два я бы это попробовал…
...Абсолютно черный, без пены, по консистенции будто опять халву налил. А в аромате сразу отличие. Самое близкое совпадение, это молочный ирис Меллер. Вот прям 10/10. И, по сути, больше в аромате ничего нет… Вкус, скажем так, омерзительно хорош. Тело плотное, тягучее. Встречает солью. Следом проваливается в кофейную ноту и карамель. Сладости минимум, однако и солёность на старте такому стилю как стаут совсем не идёт! И я это говорю не потому что лично мне не нравится, а потому, что рушится весь баланс напитка. Послевкусия нет, но это вполне допилится в следующих варках.
Лисы отличная БИЗАРРО-пивоварня (кто знает оценит, кто нет гугол в помощь), но они погрязли в шокировании публики. И это не есть хорошо. Пора бы уже ввести в линейку пару классических сортов, уверен, с вашим опытом, они выйдут на гора лучше чем у пивоварен варящих только их. Спасибо @beerslog за возможность ещё раз попить пиво замечательных Лисов. Хоть оно и не совсем в моём вкусе. Хоть я и считаю, что со сладкой карамелью вышло бы лучше. Всё равно, Всем Удачи. Добра. Пива.
#властелинпесков #лисбрю #крафт #пиво #пивоварня #соль #карамель #стаут #десерт #lisbrew #lordofthesands #craft #beer #brewery #caramel #salty #pastry #stout #beermaniac #beergeek #beerporn #alcohol #cheers
P.S. Извиняюсь, этикетку сожрала внутренняя цензура...
1 минута
27 сентября 2022