81,1 тыс подписчиков
Что можно приготовить необычно вкусного из свежих лисичек?
1. Можно просто пожарить с луком на раст. масле. Быстро и просто.
2. Соус. Жарятся лук с лисичками около 7 мин. Затем налить молоко и готовить еще после закипания 8 мин. Смешать муку со сливками и влить, помешивая. Горячую смесь довести до кипения, убрать с огня и пробить блендером. Соль и специи по желанию.
3. Бутерброды. Поджарить грибы до готовности. Лучше мелкие или нарезать большие лисички пополам. Хлеб поджарить с 2 сторон. Нанести слоем творожный сыр или положить страчателлу. На нее лисички и мелкую зелень.
4. Каша. Перловку сварить, а лисички довести до готовности на сковороде. Потом немного поджарить готовую перловку на сковороде (подсушить) и добавить грибы и немного сыра (натертый пармезан). Добавить для вкуса немного слив. масла.
5. Макароны. Сначала жарим грибочки с чесноком около 7 мин. Потом добавляем сливки, солим, перчим и готовим еще 3 мин. Добавить спагетти, которые заранее отварили и натертый сыр.
Около минуты
24 сентября 2022
1940 читали