749 подписчиков

🍴 Салат с говядиной и сухариками

------------------------------

👉🏻Ингредиенты

Говядина - 300 г

Хлеб чёрный ржаной - 3 ломтика

Огурец солёный - 2 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Красный лук - 0,5 шт.

Картофель - 2 шт.

Майонез - 70 мл

👉🏻Приготовление:

Хлеб ржаной надо нарезать соломкой. Для этого салата возьмите несвежий хлеб, а слегка чёрствый, полежавший, минимум, 3 дня. Обжарьте сухарики в растительном масле. Масла добавляйте минимальное количество, лишь бы сухарики не подгорели. На этом этапе можно добавить чеснок, получается необыкновенный эффект.

Солёный огурец нарезать обычной соломкой. Говядину надо заранее отварить и остудить. Чем больше её в салате, тем он вкуснее. Мясо нарезается толстой соломкой. Отварной "в мундирах" картофель почистить и нарезать кубиками. Он создаёт некий вкусовой фон салату.

Красный лук почистить, нарезать полукольцами. Добавьте щепотку соли и помните его руками. Варёное яйцо порубить ножом. Дальше просто соединить все ингредиенты в глубокой мисочке. И заправить майонезом. По желанию можно добавить чёрный молотый перец. Салат размешать и подавать его можно примерно через час, когда сухарики слегка пропитаются соками из салата.

😉Приятного аппетита!

🍴 Салат с говядиной и сухариками ------------------------------ 👉🏻Ингредиенты Говядина - 300 г Хлеб чёрный ржаной - 3 ломтика Огурец солёный - 2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Красный лук - 0,5 шт.

Около минуты

30 сентября 2022