765 подписчиков
🍴 Картофель по-гречески
👉🏻Ингредиенты:
картошка – 0,5 кг.
чеснок – 1 небольшой зубок
сок лимона – 1/4 стакана
сухой орегано – 1ч.л.
оливковое масло – 2 ч.л.
вода – 1/2 стакана
соль, черный перец – на вкусу
накрошенная петрушка
👉🏻Приготовление:
Картофель (желательно молодой) очищаете и нарезаете на половинки. Противень застилаете фольгой и укладываете картошку. Готовите смесь из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, заливаете ею картошку.
Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете. Ставите в духовку, прогретую до 200°С, на 45-60 минут. Следует периодически перемешивать. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, тогда блюдо готово. Украшаем зеленью петрушки при подаче.
😉Приятного аппетита!
Около минуты
28 сентября 2022