125,9 тыс подписчиков
Сегодня хочу поделиться классным рецептом оладий из тыквы и яблок. Тыкву для этих оладий не нужно предварительно запекать или отваривать, они готовятся сразу из сырой тыквы, поэтому времени уйдет минимум. Отлично подойдут для завтрака.
Делюсь как приготовить:
Взбиваем до появления пены яйца, сахар, щепотку соли и ванилина.
Добавляем кефир, перемешиваем.
Дальше добавляем тыкву и яблоки, натертые на мелкой терке (предварительно их очищаем от семян и кожицы). Снова хорошенько перемешиваем.
Частями добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем и тесто готово.
Жарим оладьи на растительном масле, на слабом огне, до румяной корочки с обеих сторон.
Вот и все оладьи готовы.
Дополнительно к ним рекомендую подать сметану – получается очень вкусно!
📍 Фото и видео рецепт можете посмотреть здесь Оладьи из тыквы и яблок
Ингредиенты:
✅ Тыква – 250 г
✅ Яблоко – 150 г
✅ Кефир – 150 г
✅ Яйцо – 2 шт.
✅ Сахар – 70-80 г
✅ Мука – 130 г
✅ Разрыхлитель – 1 ч.л.
✅ щепотка соли
✅ щепотка ванилина
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
Около минуты
23 сентября 2022
5241 читали