34 подписчика
Ну что, у всех есть кабачки?
Сегодня будет неожиданный рецепт кабачковой пиццы.
Рецепт от @momm_blog
"Пожалуй, это тесто было одно из вкуснейших, которое я пробовала в пицце".
Итак, нам нужно:
2 средних кабачка
1 яйцо
Мука ( примерно 200 грамм)
Для начинки:
Сыр, сколько любите
1 крупный помидор
Шампиньоны
(Можно добавить филе или что-то на ваш вкус)
2 столовые ложки сметаны
2 чайные ложки томатной пасты
Соль, приправы по вкусу
Натираем на мелкой тёрке кабачок, солим, перчим. Оставляем, чтобы стек сок. Отжимаем, добавляем к кабачку яйцо и муку. Муки нужно столько, чтобы было довольно густое тесто, из которого вы сможете руками сформировать основу для пиццы. Отправляем в духовку при 180 градусах минут на 5-10. Достаём, делаем соус из сметаны и томатной пасты, добавляем начинку и сыр. Отправляем в духовку ещё минут на 15.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 сентября 2022