298 подписчиков
Острые медовые крылышки😘
Мед в сочетании с соевым соусом дает при запекании удивительно красивую румяную корочку на курице, а на вкус получается очень интересно.
Вам потребуется:
🔸1,5кг куриных крыльев
🔸100 г меда
🔸50 г острого соуса чили
🔸120 мл соевого соуса
🔸1 ч.л. кунжутного масла
🔸1 ст.л. кукурузного крахмала
🔸кунжут для подачи
Как готовить:
1. Кладем в ковшик все ингредиенты, кроме крыльев и кунжута. Ставим на плиту и при постоянном помешивании доводим до загустения.
2. У крыльев отрезаем первые фаланги и выбрасываем. Кладем крылья в миску, добавляем соус и перемешиваем.
3. Перекладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности, около 45 минут. Примерно в середине запекания смазываем крылья остатками соуса из миски.
4. Перед подачей посыпаем готовые крылышки кунжутом - у меня белый и черный.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 сентября 2022