8752 подписчика
Быстрая пицца на воздушном тесте. Когда в холодильнике есть сыр, колбаса, помидор и болгарский перец. Не ленюсь. Тесто быстро замешиваю на тёплой воде, сахаре и дрожжах. Даю дрожжам время проснуться. 15 минут. Затем всыпаю муку, соль и растительное масло Вымешиваю колобок . Готовое тесто. Укрываю плёнкой. Даю подойти. Минут 40.
Затем раскатываю из него большой блин, толщиной 5 миллиметров. Выкладываю хоотично все, что хотела бы съесть в пицце. Я люблю чтоб попадались ималенькие дольки ананаса, но если нет и вообще ничего нет, то и просто сыр, уже вкусно. Заправляю на выбор: кетчупом, соусом или майонезом. Но все в меру. Выпекаю в духовке 10 минут при 250'С. Достаю, нарезаю на порции. Приятного аппетита.
Тесто: дрожжи сухие 1 ч. л., вода теплая 250 гр., мука 400 гр., сахар 2 ч. л., соль 1 ч. л., растительное масло 2 ст. л.
Около минуты
23 сентября 2022
388 читали