Скоро мы увидим много ресторанов ближневосточной тематики – как отражение разворота страны на Восток. Открывшееся неделю назад израильское бистро Saviv Антонио Фреза – только начало. Вот и Flâner, ресторанчик «тель-авивской» кухни (что бы это ни значило), выписал себе бренд-шефа Эли Штейна из Израиля, и в эти выходные он в зале и сам презентует новые блюда. Я, кстати, говорила о тренде на рестораны-путешествия в недавнем интервью для Яндекс.Кью, и вот уже вовсю сбывается.