готовим пирожки

Пирожки домашние Думаю нет людей которые не попробовали пирожки с разными начинками.С картошкой,с яйцами и луком,с капустой ,с рисом и тд.Но ведь главную роль еще играет само тесто.Тесто тоже бывают разными.Есть те кто готовит слоенные а есть те кто простое. У каждого кулинара или домохозяйки есть свои секреты.Каждый кто готовит это тесто несомненно гордится каким упругим оно получится.У меня есть свой обычный секрет с которым поделюсь.Так вот берем два стакана муки.Соль и сахарный песок по вкусу.Пол чайной ложки сухих дрожжей,две ложки растительного масло,чайную ложку сметаны и пол стакана теплой...