24 подписчика
❗️Уже завтра, в субботу, в 14ч. начинаю 2-х дневный МК по ржаной закваске и ржано-пшеничному хлебу.
☝️На эфире:
10 сентября
📍Расскажу о закваске. Основные ошибки при выведении. Правила выведения.
📍Закваска. Опара. Стартер.
📍Наглядно покажу и расскажу, как вывести ржаную закваску.
📍Расскажу о способах ведения и хранения закваски.
📍Поговорим о муке и инвентаре.
📍Отвечу на Ваши вопросы.
11 сентября
📍Ржано-пшеничный хлеб.
📍Расскажу и покажу весь процесс выпечки ржано-пшеничного хлеба от замеса до выпечки.
📍Отвечу на Ваши вопросы.
☝️Напомню, что эфиры пройдут здесь в этом канале и в ВК.
ДО ВСТРЕЧИ НА МК 🙌🙌🙌
Около минуты
9 сентября 2022