2594 подписчика
Рецепт выходного дня.
Цесарка, запечённая в тыкве, с чёрным рисом, изюмом, луком-порей и семечками.
Все ингредиенты, кроме изюма и семечек, обжарила 2 мин на оливковом масле. Затем добавила немного воды и потушила несколько минут.
Изюм предварительно замочила в портвейне. Но можно и в воде )
Добавила изюм и семечки к рису и луку-порей, переложила в тыкву вместе с кусочками цесарки, накрыла бумагой для запекания и отправила в духовку на два (почти) часа.
Такое должно ещё неплохо с утиными грудками получиться.
Около минуты
10 сентября 2022