17 подписчиков
❗️⚡️⚡️⚡️Эксклюзивно в рамках Chefs Team Fest команда нашей ТМ «Мясники» проведет для участников Фестиваля мастер-класс по разделке 2-х классических и 4-х альтернативных отрубов мраморной говядины торговой марки "Мясники" с дальнейшей дегустацией.
🔪«За ножом» шеф-мясник ТМ "Мясники" - Сергей Бабич. Сергей является неизменным тренером и консультантом по обвалке и жиловке. Он больше 10 лет в мясном деле и прошёл долгий путь от простого рубщика на рынке Евпатории до опытного профессионала всероссийского уровня.
📌Итак, мастер-класс по разделке отрубов «Мясники»🥩 с дальнейшей дегустацией начнется 15 сентября в
12:00 — «Непопулярная альтернатива» (Clod, Top Sirloin Butt)
12:30 — «Популярная альтернатива» (Top Blade, Underblade)
13:00 — «Классика v.2» (Ribeye, Striploin)
Не пропустите!
🏠"Мясники" будут ждать участников Фестиваля в Домике на свежем воздухе (бовер №8) на Центральной площади Фестиваля
Подробности по программе Фестиваля и форматы участия по ссылке »
#меридиан_решение
Около минуты
9 сентября 2022