20 подписчиков
Продолжение про микробиом.
⠀
Сегодня давайте поговорим про "мозг" всего нашего организма - кишечник. Ведь от его состояния зависит не только наше самочувствие, но и поведение, и даже вкусовые привычки.
⠀
Что определяет работу кишечника?
Правильно – бактерии. Сейчас на рынке огромное количество БАДов и продуктов питания с содержанием живых микроорганизмов. В чем между ними разница, давайте разбираться.
⠀
Пробиотики – это живые бактерии, которые составляют полезную часть микрофлоры человека.
Пробиотики можно получать из БАДов, а можно из пищи.
⠀
Они содержатся в:
- кискломолочные продукты
- квашеная капуста
- мисо
- камбуча
- соленья
- ягоды и фрукты
- вино
⠀
Пребиотики.
Это не бактерии, это среда, необходимая для роста пробиотиков.
Пробиотические бактерии используют пребиотики в качестве питания. Поэтому пребиотиков должно быть много.
⠀
Где содержатся пребиотики:
- корень цикория
- топинамбур
- чеснок
- лук
- спаржа
- яблоки
- семена льна
⠀
Метабиотики или постбиотики.
Они представляют собой продукты жизнедеятельности
пробиотических бактерий, которые стимулируют рост полезной микрофлоры.
Метабиотики содержат в себе продукты жизнедеятельности пробиотиков.
⠀
Где содержатся?
⠀
Во всех продуктов, где есть пробиотики. (См.выше)
1 минута
8 сентября 2022