38 подписчиков
КАК ЗАПЕЧЬ ЧЕСНОК?
Карамелизированный, сладковатый, ореховый, маслянистый...
Его вкусно намазывать на хлеб и добавлять в:
- паштет
- риетт
- соус
- заправку для салата
- к птице, мясу, рыбе при запекании
- овощам (любым!)
- в мягкий сыр - вкуснейшая намазка готова!
Все очень просто!
1) Взять головку чеснока и слегка срезать верхушки.
2) Положить в форму.
3) Сбрызнуть оливковым маслом, соль, перец по желанию.
4) Отправить в духовку при 180° минут на 20: все!
Достать и ножом или рукой выдавить мягкую печеную массу.
А дальше в паштет, риетт...
💚💚
Около минуты
8 сентября 2022