Кимберли Снайдер, автор бестселлеров по питанию, диетолог Риз Уизерспун и Дрю Бэрримор, напоминает, что корень имбиря хорош не только для профилактики и лечения простудных заболеваний. Имбирь также ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение, способствует выведению из организма жидкости.