3804 подписчика
Соленое или маринованное? Что, все же чуть лучше для нашего тела и здоровья? Если мы говорим о маринованных овощах, то здесь всегда будет присутствовать уксус в качестве маринада. А уксус полностью удаляет все те остатки полезных элементов и витаминов при консервации, которые вообще есть. Плюс ко всему может негативно сказаться на работе нашего пищеварения, раздражая его. Нам же этого не надо. Ко всему прочему уксус еще сильнее соли увеличивает аппетит, а значит скажется на вашей фигуре.
Если мы говорим о соленьях, то тут кроме соли, специй (даже сахар не рекомендуют добавлять в правильно засоленные овощи) ничего и нет. Из вредного тут только соль, а значит нужно знать меру. Это уже более полезный вариант, главное знать меру. Во время засолки в огурцах/томатах/капусте выделяется молочная кислота, что не дает выделяться в пищеварении негативным составляющим, непосредственно улучшая его. Ну и мы знаем, что хорошее пищеварение = чистое лицо. В соленых овощах остается уже больше полезных макро и микро элементов, которые необходимы в холодный период времени.
И тот вариант, и другой конечно уступают свежим овощам, но из двух вариантов лучше выбрать соленья, а не маринады, чтобы хоть как-то сохранить пользу для тела, здоровья. А, если вы хотите еще и о фигуре позаботиться, то пейте больше воды при употреблении соленого и съедаем подобные овощи к концу трапезы, но не до. Это необходимо по той причине, что соленья повышают аппетит.
Выбирайте более полезные для себя варианты и не забывайте, что лучше всего то, что вы сделали своими руками.
1 минута
7 сентября 2022
106 читали