1305 подписчиков
Голубцы запечённые в духовке
• Листья капусты - 6-7 шт.
• Фарш - 400 г
• Моцарелла - 100 г
• Вяленые томаты - 60 г
• Яйцо - 1 шт.
• Бекон - 110 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, специи
1. У капустных листьев вырезать жёсткую центральную прожилку. Отварить в кипящей воде 3 минуты.
2. В фарш добавить натертую моцареллу (или порезанную кубиками), яйцо, вяленые томаты, мелко нарезанный чеснок, соль и специи. Хорошо перемешать.
3. Завернуть начинку в листья уложить в форму для запекания, сверху накрыть полосками бекона и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
7 сентября 2022
278 читали