2 подписчика
Вспомнить всё
⠀
Сладкоежки, времён СССР подтвердят, что хоть многочисленные современные кофейни и радуют глаз обилием и красотой десертов, но частенько они не сравнятся с неказистыми советскими пирожными…
Кто из советских детей не мечтал по дороге из школы купить пирожное в кулинарии? Именно в них так заманчиво выглядели пирожные "Корзиночка", "Картошка" или песочное кольцо, присыпанное орехами.
Пирожные в магазинах были синонимами счастья для многих детей. Варежки в шоколаде, тетрадки, перемазанные кремом, кусочки пирожного «Безе» на шарфе…
Согласитесь, такая ностальгия есть у каждого, кто рос в эпоху СССР.
⠀
Давайте вспомним те наши детские радости из любимой кулинарии.
⠀
"Буше"
Бисквит. Нежный (такой нежный, что при лёгком надавливании, слышно, как схлопываются пузырьки воздуха внутри), слегка влажный и пористый, бережно удерживает в своих объятиях сливочный крем. А крем проникает ароматом ванили и сливок в каждую пору бисквита и остаётся там навсегда. Тонкая вуаль тёмного шоколада укрывает от взгляда людского все эти тонкости, но добавляет эндорфинную нотку к десерту.
А если добавить пару капель кофейного ликёра (внутрь пирожного или внутрь себя), то получится новый вкус. Взрослый вкус детства.
⠀
Жду вас за воспоминаниями.
Ваша Заноза
⠀
Цена 170₽/шт
Доставка от 350₽
Доставка выходного дня:
до ближайшей к вам станции метро 200₽
1 минута
7 сентября 2022