Найти тему
171,1 тыс подписчиков

Почему сырники получаются невкусными?


С сырниками при всей их кажущейся доступности и простоте иногда случаются большие проблемы. То они получаются вязкими, как клей, то слишком сладкими, то какими-то плоскими, то бесформенными, как зыбучие пески, то бессовестно приторными — не угадаешь.

Рецепт вроде бы простой, из разряда «все смешал, поджарил и съел». Но раз на раз не приходится, и консистенцию сырников бывает сложно контролировать из-за общей нестабильности пропорций.
Почему сырники получаются невкусными? С сырниками при всей их кажущейся доступности и простоте иногда случаются большие проблемы.
Около минуты
1383 читали