32 подписчика
Королевская ватрушка
👉🏻КБЖУ на 100 гр 218,03/12,33/10,31/19,62
Ингредиенты:
•Творог - 300 гр
•Яйцо - 2 шт
•Сливочное масло - 40 гр
•Кукурузная мука - 65 гр
•Рисовая мука - 65 гр
•Подсластитель по вкусу
•Ванилин
Отделить желтки от белков.
Холодное сливочное масло порубить ножом или натереть на терке.
Добавить муку, ванилин, подсластмтель по вкусу, соль, растереть руками в крошку.
Добавить 2 желтка хорошо перемешать.
В отдельной миске творог смешать с белками, с подсластителем и ванилином, перемешать до однородного состояния.
3/4 количества крошки высыпаем на дно разъемной формы, предварительно смазанной. Поверх распределяем творожную начинку и засыпаем оставшимся количеством крошки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Около минуты
6 сентября 2022