6 подписчиков
Паста с креветками в сливочном соусе
Для приготовления пасты с креветками в сливочном соусе потребуются следующие ингредиенты:
- макароны — 250 грамм;
- креветки — 500 грамм;
- лук-порей — 50 грамм;
- сливки — 200 миллилитров;
- сливочное масло — 1 столовая ложка;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Разморозить и очистить креветки. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.
Пока они варятся, обжарить на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их.
Добавить на сковороду колечки лука-порея и сливочное масло. Перемешать, обжаривая 3 минуты, затем влить сливки. Через пару минут, когда сливки немного загустеют, снять соус с огня.
Смешать готовую пасту с соусом и подавать на стол.
Около минуты
6 сентября 2022