Россия к концу года сможет полностью обеспечить себя устрицами, прогнозирует Россельхозбанк. По оценке аналитиков, отечественные производители занимают больше 90% рынка. В основном устриц выращивают в Приморье – там за два года нарастили производство на 84%, до 4200 т.