Виноградники «Винодельни Криница» простираются вдоль реки Пшада, которая впадает в Чёрное море. Реликтовые сосновые леса и живописная гора Шахан дополняют уникальный терруар и защищают лозы от северо-восточных ветров. Почвенный состав представляет собой основание мергеля морского происхождения, демонстрирующее чередование известняково-глинистых слоёв и известняковых слоёв, достаточно наклонно деформированных горами, что обеспечивает благоприятные условия для проникновения корневой системой винограда глинистых слоёв. При закладке виноградников сорта были расположены с учётом зональных особенностей почвы. Созданные условия способствуют созданию элегантный и утончённых вин наивысшего качества.