5187 подписчиков
Все ли орехи и семена одинаково полезны?
Разные орехи и семена имеют самые различные преимущества:
🔸 бразильские орехи являются лидером по содержанию селена
🔸 кедровые орехи и фундук богаты цинком
🔸 грецкие орехи, семена чиа и льняное семя содержат много растительных омега-3 жиров
🔸 кунжут и мак содержат много растительного кальция и железа
🔸 кешью содержит много железа.
Таким образом "разнообразие" - это один из принципов в употреблении орехов.
Подробнее можно прочитать в статье: Чем отличаются разные виды орехов и семян?
Однако, когда мы говорим о включении орехов и семян в ежедневный рацион, важно помнить что:
🔸 лучше избегать орехов и семян с добавлением соли, сахара и глазури, обжаренных на высоких температурах с большим количеством масла
🔸 употреблять орехи и семена надо в умеренном количестве, чтобы избежать превышения калорийности рациона
#орехи
Около минуты
6 сентября 2022
168 читали