5547 подписчиков
В период отмены всего русского вот вам прекрасная новость: 11-17 сентября в ресторане Lele Kitchen & Wine будут готовить меню испанского шефа Альберта Джубани Вера, а 15 и 16 сентября он даст два больших гастрольных ужина.
После сотрудничества с El Celler de Can Roca, дважды признанного «Лучшим рестораном мира», работы в 3-звездном ресторане El Racó de Can Fabes и других заслуженных ресторанах мира, Вера открыл собственный Eth Bistró в Вьелье, где находится лучший горнолыжный курорт Испании. Всего через полгода после открытия ресторан он попал в Michelin Guide, а шеф создал первое в Испании дегустационное меню в стиле фьюжн с черной икрой, включая десерт.
Будет ли он готовить в Москве его или это будет ужин из лучших блюд нового ресторана Веры в Мадриде - пока интрига. И крайне захватывающая.
Около минуты
6 сентября 2022