Цезарь

Америка подарила миру много интересных персонажей … Чингачгука, Мерлин Монро, Джона Макклейна, ̶А̶д̶р̶и̶а̶н̶о̶ ̶Ч̶е̶л̶е̶н̶т̶а̶н̶о̶ … и конечно Цезаря Кардини, чей салат прославил янки на весь мир! Невозможно найти ресторан или забегаловку где не подают … Цезарь! Простота, гармоничный вкус, эстетика внешнего вида этого рецепта … просто покорила обывателя, а огромные порции дешевых ингредиентов, возможность широкого тиражирования, быстрота приготовления … быстро сделала этот салат блюдом №1 в кулинарной индустрии! К сожалению коммерческий подход сильно упростил рецепт оригинального соуса … ту изюминку...