3 подписчика
Осенние пироги - сливовый пирог "Бюргерское счастье" 🍁☕🍁🥧🍁☕🍁
175 гр муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
75 гр сливочного масла
1 яйцо 🥚
0,5 ч.л. корицы
65 гр сахарной пудры
1 ст.л. коньяка 🍸
Начинка
1 кг слив (чернослив, венгерка)
65 гр сахарной пудры
В муку добавить разрыхлитель, корицу, сахарную пудру, перемешать. Натереть холодное сливочное масло и перетереть с мучной смесью в крошку.
Добавить яйцо 🥚 и коньяк 🍸, замесить мягкое тесто.
Сливу вымыть, разрезать пополам, удалить косточки.
Форму для выпечки выстелить пекарской бумагой. Влажными руками распределить тесто по дну формы. Диаметр формы 22-25 см.
На тесто поставить половинки плотно друг к другу. Посыпать сахарной пудрой.
Поставить пирог в заранее разогретую до 190 гр духовку на 50-60 минут. Остудить в форме 🍁☕🍁🥧🍁☕🍁
#моякухня #готовлю #пирог #сливовыйпирог #уютныепироги #рецепты #кулинария #домашняяеда #вкуснаяеда #вкуснаявыпечка #выпечка
Около минуты
5 сентября 2022