Яркие цветовые сочетание – одна из причин, по которым нас так привлекают десерты. И если в остальных блюдах мы придерживаемся консервативного подхода в цветовом оформлении, то в десертах считаем буйство красок более чем уместным. Самый простой способ добавить красок крему, зефиру, мороженому, тесту для десертных блюд – пищевые красители. Удивительно, как пара капель способны преобразить любимые сладости и выпечку.