28 подписчиков
Сырники 🧡
Кто не любит слопать пару сырников в удовольствие, со сметанкой или ложечкой сгущёнки ☺️
Конечно, если мы за пользу, то соус к сырникам выбираем сметанку) но у меня за кадром и баночка сгущёнки припасена))
Приступим!
На 6 сырников нам понадобится:
🥮 пачка творога 200гр
🥮 1 яйцо
🥮 1 ст л сахара / заменитель
🥮 2-3 ст.л муки
🥮 ванилин
🥮 масло для жарки
🥮 изюм, кто любит
В миску складываем все ингредиенты- творог, яйцо, сахар, муку и ванилин. Вилкой разминаем тесто.
💡совет. Не переборщите с мукой, иначе тесто получится ватным. 3 ложки с горкой более чем хватает. Катайте тесто мокрыми руками.
Изюм заливаем кипятком на пару минут. С него отойдёт вся гадость и он станет мягким. Сливаем пару раз воду.
Добавляем в тесто. Катаем шарики. Должно получится 6шт. Жарим на разогретой сковороде по 2-3 минутки с каждой стороны.
Подаём с сезонными фруктами или ягодами
Приятного аппетита, Пупсики!
Около минуты
5 сентября 2022