34 подписчика
Огурцы, холодный засол.
Ингредиенты
2 листа смородины;
2 листа вишни;
2 зонтика укропа;
2 зубчика чеснока;
½ горького перца — опционально;
огурцы;
3 столовые ложки соли;
вода.
Приготовление
На дно банки выложите листья смородины и вишни, укроп и чеснок, перец. Плотно утрамбуйте в банку огурцы.
Соль растворить в стакане воды. Залить огурцы чистой холодной водой до половины банки. Затем добавить солевой раствор и полностью залить банку холодной водой. Закрыть банку плотной капроновой крышкой и убрать в холодное место.
Около минуты
4 сентября 2022