49 тыс подписчиков
Как-то я готовил желтковый соус, нужно было больше 50 яиц разбить и отделить от желтка. Каждый третий желток деформировался и приходилось его выкидывать. Тогда коллега поделилась лайфхаком:
Попробуй разбивать яйца об плоскую поверхность, например стол. Так желток на 99.9% не повредится, а скорлупа не попадет в готовое блюдо.
Я попробовал и действительно, лайфхак сработал
Около минуты
9 сентября 2022
1454 читали