11,1 тыс подписчиков
Вино розовое коллекционное игристое Абрау-Дюрсо. В их бутиках - 1740 рублей.
Нет наверное более разносторонней компании, чем Абрау. Даже какой-нибудь Таманский Погреб не идет ни в какое сравнение с газированной плодоовощной сладкой массой еще и банках! В комментариях подписчики уже радостно делятся составом этого достижения виноделов.
Но есть ведь и другая сторона Абрау. Давайте просто пройдем по параметрам отдельного игристого вина, что у них доступно в бутиках:
розовое коллекционное вино - это моносортовой пино нуар (довольно скорбный, кстати, если они начинают его выпускать в тихом виде), окрашенный в результате скин-контакта, проведший на осадке не менее 60 месяцев 😱 На полке он стоит меньше 2000 рублей, при том, что по параметрам обходит практически все доступные варианты игристых вин. Ближайший конкурент этого образца - Cuvee Vitmer с 36 месяцами. Это серьезнейшая позиция, и пока шипят открывающиеся баночки Light, я попробую этот вариант:
Империал Брют Розе 2016. Абрау-Дюрсо
Аромат: малина, персики в сиропе, дыня, манго. Всё очень яркое, насыщенное. Вино тягучее, с выраженной, не отвлекающей кислотностью.
Оттенки вкуса: абрикосовый джем, клубника, сливки 89/100
Вино свежее, набравшее кучу фруктовых оттенков, являясь прекрасным образцом сочетания первичных-вторичных ароматов, что многим дадут фору в интенсивности.
По моей оценке это один из лучших вариантов розовой шампанизации на российском рынке, так что не все то Абрау, что сердито-дешево, просто у Абрау как ни у кого работает правило - надо знать 🤓
В прошлом году я всем рекомендовал их Шардоне (больше не рекомендую), зато теперь Империал 2016 гораздо сильнее предыдущих релизов. Можно ради него зайти в день -20%.
P.S. Решил в самые начало поста выносить стоимость, и где доступно. Говорят, этой информации не хватало в моих постах. Попробуем так 🧐
#дегустации #абрау
1 минута
3 сентября 2022
1008 читали