110 подписчиков

Морковь по-корейски на зиму

Ингредиенты:

• 3 кг моркови

• 0,5 кг лука, мелко порезать

• 2 ст л соли

• 200 гр сахара

• 100 гр растительного масла

• 100 гр 9% уксуса

• 1 пачка приправы для моркови по корейски

• 2 головки чеснока (пропустить через пресс)

Приготовление:

1. Морковь натереть на специальной терке.

2. Добавить лук, чеснок, соль, сахар, специи, растительное масло и уксус.

3. Все хорошенько перемешать и оставить на ночь.

4. Утром разложить морковь плотно по банкам вместе с образовавшимся соком.

5. Стерилизовать в кипящей воде 0,5 литр. банку 10 минут.

6. Затем закатать и перевернуть вверх дном.

7. Получается 7 поллитровых баночек.

Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт?

Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!

Около минуты

3 сентября 2022