76,5 тыс подписчиков
Салат все овощи по 1 кг - как закуска или рагу😍
Понадобятся:
помидоры
баклажаны
болгарские перцы
морковь
лук
Дополнительно:
1 стакан растительного масла
2 ст. л. сахара
1-1,5 ст. л. соли без горки (или по вкусу)
1 стакан 9% уксуса
1 ст. л. черного перца горошком
5 лавровых листов
Все нарезать как удобно, смешать в большой посуде, залить маслом и уксусом, посолить и приправить сахаром. Оставить на 2-3 часа. Затем варить около 1 часа. В конце добавить пряности, прокипятить и разложить по банкам. Закатать.
Вкусно с жареной картошечкой!
Около минуты
2 сентября 2022
1375 читали