« Огромное спасибо вам за рецепт», - это из комментариев. Мне очень приятно что этот рецепт понравился многим моим читателям. Но опубликовала и я его давно, и надеюсь, что новые читатели тоже оценит этот рецепт из печени. Чтобы открыть публикацию кликните по фотографии

Когда срочно нужен вкусный, но НЕДОРОГОЙ ужин, вспоминаю про этот рецепт. Печень получается очень нежная, сочная, пропитаннная ароматом специй. Да и возни с этим рецептом никакой - "на всё про всё" у меня уходит полчаса. Чаще всего использую куриную печень, потому что в ней нет такой выраженной горечи, как бывает в печени, и она нежнее. Для этого рецепта нам потребуется всего-навсего 500 г куриной печени. Её нужно нарезать мелкими кубиками. Лук мелко режем. Зелень так же мелко режем. Теперь добавляем к этой печени два яйца, лук, сметану (или сливки). Также добавляем мелко нарезанную...