1714 подписчиков
Маринованные огурцы с лимонной кислотой.🥒🥒🥒🍋
На дно банки листья хрена, смородины, вишни, зонтик укропа, пару щепоток зерен горчицы, немного острого перцы стручкового, перец душистый горошком. Для рассола: на литр воды - 1 ст.л соли, 6 ст.л сахара, 1 ч.л (без горки) лимонной кислоты. Вместо лимонной кислоты можно взять 1 ч.л уксуса 70% или 8 ч.л. уксуса 9%.
2 раза залить кипятком, в третий раз залить горячим рассолом, закатать и укутать.
Около минуты
2 сентября 2022